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天ぷら屋さんでのランチ♪

  • Post on 2019.02.07 16:49
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こんにちは。

三宮の『天徳』さまでランチを頂いてきました♪

入口には…寒牡丹が! 
20190206_132429 (002) 

一品めは…
20190206_121254 (002) 
イカと菜の花の和え物♪
春らしい綺麗な色です!

20190206_125102 (002) 
蕗の薹です♪
ほろ苦くて、美味しい!

この蕗の薹は最後の方に出たものです。
この器に揚げた天ぷらを出してくださったのですが…
最後まで紙が綺麗なままでした‼
油が付かない…? 
油も腕も良い証でしょう。

この日は寒さが緩んだ日だったので、
より春を感じた一日でした♪

この週末、特に北海道・東北は厳しい寒さのようです。
どうぞお身体・御足下にお気をつけて、お過ごし下さい。

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